図鑑目録 / 街のすべての入口
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うすくちなのに、塩分は濃い？
「うすい」のは何だろう。三つの商品の表示を同じ15mLで比べると、しょうゆの色と塩分を別々に見る理由が分かります。
QRコードは、どこまで欠けても読める？
「最大約30%を復元」の30%は、紙の面積ではありません。白黒の模様に入った情報と、読み取るための目印を分けて見てみます。
「しあさって集合」で、同じ日に会える？
同じ言葉を聞いたのに、カレンダーには別の日。方言の記録から、伝わったつもりの約束を見直します。
12月2日の翌日が元日。消えた日付は、どこへ行った？
明治の日本で、12月2日の次の日が1月1日になった。旧暦と新暦を同じ時間の線に重ねると、何が飛び、何が続いたのかが見えてくる。
右に開く本、左に開く本。違いは文字の先にある
本の背は、なぜ右にあったり左にあったりする？ 文字、次の行、次のページの三つの向きを追うと、本の形と読む順番がつながる。
雨のにおい、その後。小さな泡は細菌も運ぶ？
2015年の「泡がはじける」発見から、2017年の生きた細菌の実験へ。心地よいにおいの話が、物質の移動をめぐる問いに変わった。
宇宙の「音」から、地図の読み方まで。
ブラックホールのうなりは録音なのか。観測を「聞ける形」に翻訳する仕組みをたどると、表現の選び方が見えてくる。
日本中が12時でも、太陽のお昼は同時じゃない？
標準子午線より東なら、お昼は早い。でも明石でも毎日12時とは限りません。場所による差と、日付による差を分けて、時計と太陽の関係をほどきます。
うるう年は4年に一度。それなら2100年は？
2000年にはあった2月29日が、2100年にはありません。400年に97回という配り方を数えると、例外だらけに見える暦の規則が、一つの計算として見えてきます。
A4をA3にするのに、なぜ「200%」ではなく「141%」？
紙の広さは2倍。でも縦横は約1.414倍。寸法表、半分に折る操作、コピー機の表示を行き来すると、A判に隠れた数学が見えてきます。
鏡文字を並べるだけでは、活版の文章は読めない？
一字ずつを反転しても、並び順を忘れると「ちみりよ」に。版と紙を同じ向きから見比べ、文字の形・順序・余白までを組み立てる仕事を追います。
大さじは同じ。上白糖9g、水15g、塩18gのなぜ
一杯は15mL。それでも重さは同じにならない。すり切り、粒の隙間、公式換算表の違いをたどると、レシピの数字が一段深く読める。
昆布とかつお節。うま味は、なぜ足し算を超える？
合わせだしの秘密を、材料・成分・受け取り側の三段階で追う。半々に混ぜることと、うま味が半分ずつになることの間には、思いがけない違いがある。
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